Пароконвектомат Unox XG613G б/у
Номер: 001501
Статус: Нет в наличии
Производитель: Unox
инжекторный впрыск;
электромеханическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок);
использования 5 рабочих режимов;
климат контроль (от 0 до 100 %);
система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления;
деликатное приготовление ∆Т;
нет необходимости изменения скорости вентилятора благодаря конструкции турбины;
встроенный щуп;
полуавтоматическая мойка;
возможность установки автоматической моющей системы rotor.KLEAN;
внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С.
| Мощность кВт | 0,13 |
| Подключение | 220 в |
| Производитель | Unox |
| Вес кг | 110 |
Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.
На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.
| Автоматическая мойка | нет |
| Количество уровней | 7 |
| Тип парообразования | инжекторный впрыск |
| Панель управления | Механическая |
| Напряжение | 220 В |
| Подключение | 220 в |
| Мощность кВт | 0,13 |
| Расстояние между уровнями | 6,5 |
| Ручной душ | нет |
| Термокерн | есть |
| Тип гастроемкости | 1/1GN |
| Температурный диапазон | 30....260 ºC |
| Состояние | После ТО |
| Вес кг | 110 |
| Производитель | Unox |
| Страна | ИТАЛИЯ |
Статус: Под заказ
