Пароконвектомат Electrolux AOS061GTG1 газ б.у.
375 000 ₽
Номер: 013645
Статус: В корзину
Ручной режим:
Конвекция для выпечки при низкой влажности: 300 °С
Низкотемпературный пар для технологии sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки: 100 °C
Пар для овощей и морепродуктов: 100 °C
Высокотемпературный пар: 130 °C
Комби-режим: 250 °C
Автоматический режим:
Деликатная тепловая обработка для снижения весовых потерь и повышения качества крупных порций
Режим регенерации: 250 °C
Расстойка
| Мощность кВт | 17 |
| Подключение | ГАЗ |
| Вес кг | 146 |
Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.
На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.
| Количество уровней | 6 |
| Тип парообразования | бойлер |
| Панель управления | Электронная |
| Напряжение | 220 В |
| Подключение | ГАЗ |
| Мощность кВт | 17 |
| Расстояние между уровнями | 65 |
| Термокерн | есть |
| Тип гастроемкости | 1/1GN |
| Температурный диапазон | +50+300 |
| Состояние | После ТО |
| Вес кг | 146 |
| Глубина (мм) | 990 |
| Ширина (мм) | 950 |
| Высота (мм) | 1060 |
| Страна | ИТАЛИЯ |
375 000 ₽
Статус: В наличии
Номер: 013645
