Пароконвектомат Unox XVC 403 б/у

Номер: 001029

Статус: Нет в наличии

Рассчитать доставку

Производитель: Unox

Описание - Использование противней 600 х 400 - Инжекторный способ парообразования - Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); - Использования 5 рабочих режимов; - Климат контроль (от 0 до 100 %); - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.

Мощность кВт	9,1 квт
Подключение	380 в
Производитель	Unox
Вес кг	74 кг

Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.

На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.

Автоматическая мойка	Полуавтоматическая мойка
Количество уровней	4
Тип парообразования	инжекторный впрыск
Панель управления	Механическая
Напряжение	380 В
Подключение	380 в
Мощность кВт	9,1 квт
Расстояние между уровнями	70
Ручной душ	нет
Термокерн	есть
Тип гастроемкости	600x400мм
Температурный диапазон	0......260 С
Состояние	После ТО
Вес кг	74 кг
Производитель	Unox
Страна	ИТАЛИЯ