Пароконвектомат Unox XEVC-0511EPR новый
Номер: 005662
Статус: Под заказ
Производитель: Unox
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR-SP оснащается панелью управления PLUS, которая позволяет готовить сразу до 10 блюд, выставляя каждому блюду таймер готовности. Кроме того панель управления PLUS позволяет контролировать конечный результат блюда выбрав вид блюда, его вес и окончательный цвет (например с зажаристой корочкой). Пароконвектомат UNOX серии CHEFTOP MIND.Maps это новейшая разработка компании Унокс в области теплового оборудования для приготовления пищи.
Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
| Мощность кВт | 9,3кВт |
| Подключение | 380В |
| Производитель | Unox |
| Вес кг | 70кг |
Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.
На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.
| Автоматическая мойка | есть |
| Количество уровней | 5 |
| Тип парообразования | инжекторный впрыск |
| Панель управления | Сенсорная |
| Напряжение | 220-380 В |
| Подключение | 380В |
| Мощность кВт | 9,3кВт |
| Расстояние между уровнями | 67мм |
| Ручной душ | опционально |
| Термокерн | есть |
| Тип гастроемкости | 1/1GN |
| Температурный диапазон | от 30ºС до 260ºС |
| Состояние | Новый |
| Вес кг | 70кг |
| Производитель | Unox |
228 300 ₽
Статус: В наличии
Номер: 005662
