Пароконвектомат Rational SCC 101 б.у.

380 000 ₽

Номер: 016811

Статус: В корзину

Рассчитать доставку

Производитель: Rational

Пароконвектомат удовлетворяет требования профессиональных шеф-поваров, заменяя сразу несколько типов оборудования - он может готовить овощи на пару, сочные стейки, рыбу, десерты, выпекать пироги и сдобные изделия и т.д. Количество уровней - 10 iCookingControl 7 режимов MyDisplay – самоконфигурируемый 8,5-дюймовый дисплей, адаптируемый под пользователя (изображения, текст и т.д.) CareControl — автоматическая мойка с помощью специальных таблеток Cool Down — быстрое охлаждение рабочей камеры HiDensityControl — создание идеальных условий приготовления для конкретного продукта iLevelControl — интеллектуальная система приготовления при смешанной загрузке CleanJet — автоматическая очистка рабочей камеры SelfCooking Control + ClimaPlus Control — аппарат самостоятельно подбирает нужные параметры приготовления CalcDiagnose System — контроль за накипью на парогенераторе Деликатное приготовление «Дельта-Т»

Мощность кВт	18.6 кВт
Подключение	380 В
Производитель	Rational
Вес кг	135.5

Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.

На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.

Автоматическая мойка	есть
Количество уровней	300°С
Тип парообразования	бойлер
Панель управления	Электронная
Напряжение	380 В
Подключение	380 В
Мощность кВт	18.6 кВт
Расстояние между уровнями	68 мм
Ручной душ	есть
Термокерн	есть
Тип гастроемкости	1/1GN
Температурный диапазон	30-300°С
Состояние	После ТО
Вес кг	135.5
Глубина (мм)	847
Ширина (мм)	777
Высота (мм)	1042
Производитель	Rational
Страна	ГЕРМАНИЯ