Пароконвектомат Rational CPC 61 б.у.
139 900 ₽
Номер: 016346
Статус: В корзину
Производитель: Rational
Пароконвектоматов Rational CPC 61 (Германия) - бойлерная модель с сенсорным управлением.
• Cooking Control®, 5 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing®
• HiDensityControl® – запатентованная система распределения энергии в рабочей камере
• Efficient LevelControl® ELC® – смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки и коррекцией продолжительности обработки для каждого уровня в зависимости от загрузки
• Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C • ClimaPlus Control® – измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента.
| Мощность кВт | 11 |
| Подключение | 380 |
| Производитель | Rational |
| Вес кг | 100 |
Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.
На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.
| Автоматическая мойка | нет |
| Количество уровней | 6 |
| Тип парообразования | бойлер |
| Панель управления | Электронная |
| Напряжение | 380 В |
| Подключение | 380 |
| Мощность кВт | 11 |
| Расстояние между уровнями | 65 |
| Ручной душ | есть |
| Термокерн | есть |
| Тип гастроемкости | 1/1GN |
| Температурный диапазон | 30 °C...300 °C |
| Состояние | После ТО |
| Вес кг | 100 |
| Производитель | Rational |
| Страна | ГЕРМАНИЯ |
139 900 ₽
Статус: В наличии
Номер: 016346
