Пароконвектомат ALTO SHAAM Combitherm 10*10 ESIN/SK б.у.

345 000 ₽

Номер: 006992

Статус: В корзину

Рассчитать доставку

Производитель: ALTO SHAAM

Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM 10*10ESiN/SK создан для приготовления продуктов различными способами. Этот аппарат фактически полностью заменяет сразу несколько устройств на кухне. Для поддержания пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоочистки парогенератора. Правая дверь. Вместимость: 10 GN1/1. Выбор из 8 функций (пар, конвекция, две скорости вентилятора, низкотемпературный пар, различные комбинации, регенерация, щуп, дельта-Т). Цифровой дисплей времени и температуры. Электронная диагностика для сервисного обслуживания, память на 250 многошаговых программ, программирование приготовления и очистки. Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, исключая смешения их запахов в процессе приготовления. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается.

Мощность кВт	18.4 кВт
Подключение	380
Производитель	ALTO SHAAM
Вес кг	225кг

Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.

На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.

Автоматическая мойка	есть
Количество уровней	30-250 °С
Тип парообразования	Парогенератор + инжектор
Панель управления	Электронная
Напряжение	220 В
Подключение	380
Мощность кВт	18.4 кВт
Расстояние между уровнями	65 мм
Ручной душ	есть
Термокерн	есть
Тип гастроемкости	1/1GN
Температурный диапазон	30-250 °С
Состояние	После ТО
Вес кг	225кг
Производитель	ALTO SHAAM