Пароконвектомат Electrolux AOS101GTG1 газ б.у.

380 000 ₽

Номер: 013647

Статус: В наличии

Рассчитать доставку

Ручной режим: Конвекция для выпечки при низкой влажности: 300 °С Низкотемпературный пар для технологии sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки: 100 °C Пар для овощей и морепродуктов: 100 °C Высокотемпературный пар: 130 °C Комби-режим: 250 °C Автоматический режим: Деликатная тепловая обработка для снижения весовых потерь и повышения качества крупных порций Режим регенерации: 250 °C Расстойка Режимы вращения вентилятора: Полная скорость 1/2 скорости для приготовления деликатной выпечки Импульсный режим для приготовление выпечки, деликатной тепловой обработки, поддержания температуры готовых блюд Особенности: Система Аir-o-clima - лямбда-зонд обеспечивает автоматический контроль и поддержание влажности в рабочей камере Система Аir-o-flow обеспечивает равномерное пропекание Пошаговая инструкция для оператора при удалении накипи из бойлера Функция МультиТаймер позволяет задать продолжительность для 14 рабочих циклов Программный режим: память на 1000 рецептов Цикл с ограничением

Мощность кВт	35
Подключение	220в
Вес кг	160

Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.

На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.

Количество уровней	10
Тип парообразования	бойлер
Панель управления	Электронная
Напряжение	газ
Подключение	220в
Мощность кВт	35
Расстояние между уровнями	65
Термокерн	есть
Тип гастроемкости	1/1GN
Температурный диапазон	+50+300
Состояние	После ТО
Вес кг	160
Длинна (мм)	990
Ширина (мм)	950
Высота (мм)	1270

380 000 ₽

Статус: В наличии

Номер: 013647

Рассчитать доставку