Пароконвектомат Angelo Po FX101E3 б/у (пто)

299 000 ₽

Номер: 009162

Статус: В корзину

Рассчитать доставку

Производитель: Angelo Po

Пароконвектомат Angelo PoFX101E3 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера - из полированной нержавеющей стали AISI 316, электрические нагревательные элементы - из сплава Incoloy 800. Режимы приготовления: поддержание в горячем состоянии; Delta T; разогрев; банкетинг (финишинг); приготовление при низких температурах (low temperature cooking); пастеризация; копчение (с внешним модулем); вакуум; осушение

Мощность кВт	17.3
Подключение	380В
Производитель	Angelo Po
Вес кг	155

Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.

На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.

Автоматическая мойка	есть
Количество уровней	10
Тип парообразования	инжекторный впрыск
Панель управления	Электронная
Напряжение	380 В
Подключение	380В
Мощность кВт	17.3
Расстояние между уровнями	65
Ручной душ	опционально
Термокерн	есть
Тип гастроемкости	универсальный 600x400мм/ 1/1GN
Температурный диапазон	10-300
Состояние	После ТО
Вес кг	155
Глубина (мм)	920
Ширина (мм)	901
Высота (мм)	1030
Производитель	Angelo Po