Пароконвектомат Unox XVC 204 б.у.

Номер: 006413

Статус: Под заказ

Рассчитать доставку

Производитель: Unox

Использование 5 рабочих режимов Климат контроль (от 0 до 100 %) Заранее запрограммированные циклы приготовления блюд Система "Venturi" : Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) Возможность программирования 70 программ до 4 этапов приготовления Функция поддержания температуры "Hold" Программа охлаждения рабочей камеры Встроенный щуп Полуавтоматическая мойка

Мощность кВт	5.3/3.2 кВт
Подключение	220/380
Производитель	Unox
Вес кг	45.00 кг

Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.

На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.

Автоматическая мойка	нет
Количество уровней	260ºC
Тип парообразования	инжекторный впрыск
Панель управления	Сенсорная
Напряжение	220-380 В
Подключение	220/380
Мощность кВт	5.3/3.2 кВт
Расстояние между уровнями	67
Ручной душ	нет
Термокерн	есть
Тип гастроемкости	2/3GN
Температурный диапазон	30-260ºC
Состояние	После ТО
Вес кг	45.00 кг
Производитель	Unox