Пароконвектомат Unox XEVC-0511EPR новый

Номер: 005662

Статус: Под заказ

Рассчитать доставку

Производитель: Unox

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR-SP оснащается панелью управления PLUS, которая позволяет готовить сразу до 10 блюд, выставляя каждому блюду таймер готовности. Кроме того панель управления PLUS позволяет контролировать конечный результат блюда выбрав вид блюда, его вес и окончательный цвет (например с зажаристой корочкой). Пароконвектомат UNOX серии CHEFTOP MIND.Maps это новейшая разработка компании Унокс в области теплового оборудования для приготовления пищи. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Мощность кВт	9,3кВт
Подключение	380В
Производитель	Unox
Вес кг	70кг

Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.

На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.

Автоматическая мойка	есть
Количество уровней	5
Тип парообразования	инжекторный впрыск
Панель управления	Сенсорная
Напряжение	220-380 В
Подключение	380В
Мощность кВт	9,3кВт
Расстояние между уровнями	67мм
Ручной душ	опционально
Термокерн	есть
Тип гастроемкости	1/1GN
Температурный диапазон	от 30ºС до 260ºС
Состояние	Новый
Вес кг	70кг
Производитель	Unox