Печь конвекционная Fimor G 6411 ELC (Италия) для кафе, ресторана, пекарни в отличном состоянии.
- боковое открывание двери;
- яркая подсветка камеры;
- съемные направляющие под гастроемкости GN1/1 для простой очистки;
- двойное остекление двери с системой SAFE cool;
- управляемый клапан регулировки влажности внутри камеры DRY cook;
- оптимизированные форма вентилятора, дефлектора и ТЭНов в сочетании с реверсивным движением двигателя (AIR cook) позволяют достигать без прецедентной равномерности выпечки;
- система генерации пара STEAM direct основанная на дисперсии воды, подаваемой на вентилятор позволяет получать насыщенный пар с температурой от + 60 до + 100 Градусов Цельсия;
Тип панели управления: цифровая
Количество противней, шт: 11
Размеры противней, мм: 600х400
Расстояние между противнями, мм: 80
Внутренние размеры камеры, мм: 618х446х1015
Мощность, кВт: 13,0
Габаритные размеры, мм: 850х855х1230
Вес, кг: 160